酱油拌饭
7.7万 热度 56 收藏
咨袄竿嫉吕

从刚煮好的米饭中舀出一碗热腾腾的白米饭,加上一小块熟猪油,浇上香浓的酱油,趁热搅拌,让猪油、酱油和米饭的香味充分混合……我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

时间:30分钟-1小时
食材
米饭 一碗
猪油 一勺
青菜 一把
酱油 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备一碗热米饭和一个鸡蛋,我最近减肥所以用了杂粮饭
  • 步骤 2/9
    先把酱油、料酒和白糖放入碗中,拌匀调成酱汁。加入一勺猪油,放入微波炉叮3分钟
  • 步骤 3/9
    青菜洗干净,用热水戳一下
  • 步骤 4/9
    锅内放入油,煎一个荷包蛋待用
  • 步骤 5/9
    将调味料倒入米饭中拌匀,并用勺子把米饭搅散。
  • 步骤 6/9
    把酱油米饭装到碗里,放上青菜和荷包蛋就大功告成了~
  • 步骤 7/9
    米香匀着酱油鲜香,热乎、弹滑、细腻,牙齿一粒爆破,两粒,三粒,干脆一大勺。那叫一个香,那叫一个可口!
  • 步骤 8/9
    我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~。
  • 步骤 9/9
    一把勺子,一碗酱油拌饭,冒着热气,暖暖的亲情,淡淡的思念,那是我们童年的味道。你可曾还记得~
小贴士

1.韩式拌饭酱一般超市都会有的~韩式辣酱也可以的。

2.一些菌类一定要煮熟呢!

3.所有的菜都可以进行基础调味,但是辣酱已经很重口了~不要放太多盐。

4.锅底下抹油很重要!这样饭底下有糊嘎嘎!好吃!

发布于 2018-10-01
评论
相关菜谱