搜索菜谱、食材
萌象便当
6.2万 热度 5 收藏
pedal秀美

假日出游，带上一份精致的便当，干净卫生，还能带来一份好心情！

时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
小香肠 2根
火腿 两片
生菜 适量
西兰花 适量
胡萝卜 少许
鸡蛋蛋白 1个
蔓越莓果 少许
海苔片 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先做小象，取小香肠，如图这样切，切下的部分做象耳朵
  • 步骤 2/8
    用牙签将耳朵固定好，也可以用炸过的意面来固定，海苔片剪好贴出眼睛和鼻纹，再用吸管放火腿片上压出小脸蛋，煮好的鸡蛋，蛋白对切后再切条状，注意一头宽一头尖，做象牙
  • 步骤 3/8
    蔓越莓果温水泡出颜色
  • 步骤 4/8
    米饭和少量红色水混合均匀
  • 步骤 5/8
    用保鲜膜包裹米饭，捏出大象头部定型一会
  • 步骤 6/8
    剩下就是组装了，先在便当盒里铺生菜，放入焯水拌入盐和少量熟油的西兰花，芦笋，放些火腿和坚果，再分别放入大象和小象即可
  • 步骤 7/8
    大象耳朵要全部装完后最后放入，火腿片切出半圆，放大象耳朵位置，再用海苔切出眼睛之类的贴好，全部完成
  • 步骤 8/8
    萌吧
小贴士

1.最好用宝宝米，宝宝米营养丰富易吸收，没有宝宝米就普通大米亦可。2.宝宝吃要少量加盐。3.加入少许油使米饭更佳软糯甜香。4.蒸好的米饭搅拌均匀焖两分钟味道更佳。

发布于 2019-01-12
评论
相关菜谱