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双米杂蔬炒饭
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云朵花咕嘟啦

糙米与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，又混合进了红米，更大的提高了营养。适合减肥轻食者食用。

时间:10分钟内
食材
糙米 100g
红米 30g
水（煮米用） 130g
鸡胸脯肉 半块
胡萝卜 1/3根
青椒 半个
西兰花 2大朵
黑胡椒 少许
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    糙米、红米混合，淘洗干净。
  • 步骤 2/9
    将淘洗干净的米放入电饭煲，加入130g的水，用常规白米饭的方式将其煮熟
  • 步骤 3/9
    这个空档我们来处理蔬菜。 西兰花摘下两大朵备用，不要摘碎，锅中烧开水，加入一点盐，将西兰花焯水。
  • 步骤 4/9
    焯好西兰花在摘成小朵。这样子西兰花不容易散碎。
  • 步骤 5/9
    青椒切成小粒
  • 步骤 6/9
    胡萝卜切成小粒
  • 步骤 7/9
    鸡胸肉切成小粒
  • 步骤 8/9
    煮好的米，用饭好翻版均匀。散去热气。我给出的水量是不会有对于水分的。正合适，米也熟 PS：我家是密封的高压电饭煲，不怎么跑水的。如果一般电饭煲建议增加一点水量。
  • 步骤 9/9
    锅内加入少许橄榄油，先将鸡肉放入炒至发白。
小贴士

配菜和调味料根据自己口味调整哦~

发布于 2018-08-04
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