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猪肉杂蔬炒饭
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眼睛忘充电燕

炒好的猪肉片剩余了一些，米饭也没有吃完，于是配上了一些新鲜的毛豆，小番茄和台湾小白菜做了这道很家常的炒饭。居然做出了华丽丽的感觉，呵呵，看来不可小看剩菜剩饭哦。

时间:10-30分钟
食材
熟猪肉 30g
台湾小白菜 30g
熟米饭 60g
小番茄 6粒
毛豆 50g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    米饭，熟猪肉，毛豆仁，小番茄，小白菜取出准备好
  • 步骤 2/9
    小白菜切段儿，番茄切丁儿
  • 步骤 3/9
    热锅冷油，放入小番茄煸炒
  • 步骤 4/9
    炒至番茄出汁儿，放入毛豆煸炒
  • 步骤 5/9
    炒至毛豆熟透，放入熟猪肉和小白菜
  • 步骤 6/9
    快速翻炒均匀，改小火放入米饭
  • 步骤 7/9
    把米饭捣散开
  • 步骤 8/9
    快速翻炒几秒钟，调味
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

注意火候把握。

盐巴不宜多放哦。

发布于 2023-05-21
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