早餐之一:肉酱卷饼+八宝粥
9.9万 热度 25 收藏
丑圛袁命题寿

一日之际在于晨!我们是典型三口之家,我和老公是双职工,儿子上幼儿园。所以早餐如何做得省时又有营养一直是我思考的主题。很多材料在头天晚上要准备好,这样才能保证早上能够轻松的做出一顿美味又健康的早餐。

时间:10-30分钟
食材
面粉 250g
肉馅 250g
豆皮 200g
生菜 150g
撒子、熟花生米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先来一张全家福。别担心,看起来一桌子的小菜,我只用了15分钟就搞定。下面我详细的说。
  • 步骤 2/9
    肉酱:头天晚上熬制,做好冷透放冰箱冷藏保存。早起微波炉或者放锅里加三勺水加热即可,3分钟搞定。
  • 步骤 3/9
    豆皮:热肉酱的同时烧半壶开水,水好后放入豆皮烫一烫,直至早餐准备好后捞起放碗里即可。五分钟搞定。
  • 步骤 4/9
    生菜:直接洗干净,滤水,生吃
  • 步骤 5/9
    其他配料:可根据个人爱好准备。我家习惯放花生米,馓子,和咸菜。这些都是买现成的。
  • 步骤 6/9
    主食之一:单饼(详细做法可百度)。头天晚上做好,早上放在电饼铛内热一下,电饼铛上先洒两小勺水预热三分钟,再把单饼放进去热,以免单饼过干影响口味。单饼做法:250g面粉加80度左右的开水揉成汤面团,醒15分钟左右,分成若干小面团,擀成薄饼,置于电饼铛或平底锅中炕熟即可。
  • 步骤 7/9
    主食之二:红豆一小把,黑米一把,薏仁少许,核桃两颗,红枣三颗,干百合十几片,花生少许洗净,置于电饭锅内,预约煲粥键,早上就可以吃到热腾腾的粥了。(食材的分量根据自家的饭量来哦)
  • 步骤 8/9
    看似很烦杂,但是头天晚上做足功课,早上只要十几分钟,就可以吃的很好。电饭锅,电饼铛,燃气同时工作。虽然我们生活在一个很紧张又充满竞争的社会,但是照顾好自己和家人才是最重要的。
  • 步骤 9/9
    工作忙,并不能减少我们对家人和小孩的照顾,更不能降低我们的生活质量。动起来,让每一天都充满健康和温暖!
小贴士

因为红豆不容易煮酥,麻麻说,可以放冰箱里冻一冻,解冻后很容易炖酥。这是一个很好的办法

发布于 2018-11-03
评论
相关菜谱