八宝粥又名腊八粥，是汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。八宝粥不仅健脾养胃，消滞减肥，还有益气安神的功效呢。 使用面包机制作，粥水不仅更深稠，而且味道也是非常棒的
红枣要选小红枣，大红枣煮出后易酸。小苏打不能放多，不然粥会发苦，只要一个指甲盖的量足矣。