作为一个广纳各地美食的吃客，我不喜欢的食物极少，其中就有小米粥。我一直认为小米的口感不够大米细滑，喝到嘴里“满口钻”。[撇嘴]这次帆爸还带回来河北蔚县的小米，不拿出来煮一顿确实有点对不起这么好的土特产。熬粥的时候，出于一直以来对小米的抗拒，我在里面加了些糯米。喝了一口……诶，口感不错啊，竟然有点喜欢上了。管它是糯米的作用，还是小米本身的优良，好喝就成！[调皮]
煮粥时关火焖一会，促进米粒软烂。