三文鱼是一种非常适合小孩子吃的鱼类，因为它的营养丰富，可以促进孩子的身体发育，而且味道鲜美，但是要注意的是孩子8~10个月以后，才能给孩子吃三文鱼，要记住，量要少，一定要煮熟，最好是去刺捣细做成泥状，这样子比较好消化。我做的这款是三文鱼粒，是适合1.5岁以上的宝宝食用。三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。
三文鱼煎的话有点柴，我喜欢用来煮粥，腌过后肉也嫩滑，适合1.5岁以上宝宝食用。1.5岁以上的宝宝已经能和大人一起食用了，所以我们做了都是全家人一起吃的。如果单独给宝宝做的话要减量。