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三文鱼小米粥
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我想瘦可以吗啊

三文鱼健康有营养

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 250g
柠檬叶 4片
盐 2克
粥 3碗
酱油 5克
盐入粥 2克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    三文鱼买回来用盐涂抹两面，在冰箱腌制一到两天
  • 步骤 2/9
    如果有柠檬叶，加入柠檬叶一起腌
  • 步骤 3/9
    将叶折出痕，释放香味，铺在鱼身上，上下各两片
  • 步骤 4/9
    先用大米和小米煲好粥底，三人份
  • 步骤 5/9
    三文鱼取出洗净，用夹子取出鱼骨
  • 步骤 6/9
    切成小丁状
  • 步骤 7/9
    鱼加点酱油拌匀，放入粥里，粥沸后煮两分钟左右，加盐，尝尝是否够味
  • 步骤 8/9
    加入香菜后熄火
  • 步骤 9/9
    香
小贴士

三文鱼煎的话有点柴，我喜欢用来煮粥，腌过后肉也嫩滑，适合1.5岁以上宝宝食用

发布于 2018-07-02
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