鲜虾牛油果三明治
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时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
在锅内倒入适量的橄榄油
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步骤 2/9
鲜虾洗净去头去壳，放入锅中炒至变色
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步骤 3/9
倒入少许白酒，盖上锅盖焖一下
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步骤 4/9
加入适量的盐和胡椒粉调味
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步骤 5/9
牛油果取肉压成泥状
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步骤 6/9
加入胡椒粉和蛋黄酱，拌匀
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步骤 7/9
锅内倒入水，煮沸后放入豆芽，加少许盐调味，捞出
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步骤 8/9
吐司片放入东菱士多炉槽内，2档
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步骤 9/9
取出吐司片，放在盘中
小贴士
酸脆的洋葱很惊艳，觉得是整个三文治的灵魂，
同时柠檬汁可以令牛油果不易痒化，
也可以溶化牛肉的油脂，令口感非常清新
发布于 2018-07-02