1.洋葱鸡蛋沙拉里的洋葱绝对是点睛之笔,所以绝对不能缺少。
2.这个面团比较软,如果觉得比较难操作,可以将面团打成完全扩展后起缸,在桌面上甩几下就光滑了。
3.二次醒发需要有温度和湿度,家里一般没有醒发箱,我们就烧小锅开水,烤箱温度在30度左右,放在里面做最后醒发。
4.如果不想做吐司的,可以在外面買現成的,一樣可以。