~焗意面~随意食材混搭的美味
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笛号踪峙绽

管型意面200g、中等大小洋葱半个、樱桃番茄8颗、青甘蓝适量、培根两片,马苏里拉芝士120g;

配料:黑胡椒、盐、欧芹碎适量;

时间:10-30分钟
食材
管型意面 200g
中等大小洋葱 半颗
樱桃番茄 8颗
青甘蓝 适量
培根 两片
马苏里拉芝士 120g
黑胡椒 适量
适量
欧芹碎 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    锅内放入适量的清水,加一大勺盐,煮开;
  • 步骤 2/9
    放入意面,大火煮开后转小火煮8分钟至熟;
  • 步骤 3/9
    沥干水分备用;
  • 步骤 4/9
    洋葱切丁、番茄切小块、青甘蓝切丝、培根切段;
  • 步骤 5/9
    锅内放入适量色拉油,加热至8成,倒入洋葱丁煸炒出香味;
  • 步骤 6/9
    放入番茄;
  • 步骤 7/9
    继续煸炒片刻,至番茄出汁;
  • 步骤 8/9
    放入青甘蓝丝和培根翻炒;
  • 步骤 9/9
    放入煮好的意面;
小贴士

~碎碎念~

1、意面需根据包装说明,提前加盐煮熟;

2、煮熟后的意面若不及时烹饪,可倒入适量色拉油翻拌均匀以防粘连;

3、家里没有大番茄,所以用了樱桃番茄代替;

4、所用的蔬菜可以随自己喜好添加;

5、欧芹碎作为点缀及增香,没有可以忽略;

发布于 2019-01-01
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