春天就这样轻轻地来了，南方的春天才有春天的气息。花儿开的正艳，草儿绿茵茵的铺满了大地，西北的天却依然感受不到春天的温暖，天还是那么的冷。天气聚变又回到了冬天。南方的春天野菜，绿芽都在尝鲜了，这里芽儿才冒头。这个季节那就吃当季的菜了。
春天的季节，韭菜最好吃了。老爸从菜市场买来了很鲜嫩的韭菜，就做个韭菜盒子吧，家里还有菠菜，家人不喜欢吃菠菜，那就菠菜榨汁和面 ，增加面筋度增加点色彩吧，绿莹莹的满口春之味！
馅料中的盐最后要开始包的时候才放，不然放早了会出水的。