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春饼卷
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思潮prediction

以前做这道菜，配菜都是渍菜粉，原因纯属个人爱好，今天的做法呢还是适合多数人的口味哒，吃起来清清爽爽的。

时间:30分钟-1小时
食材
瘦猪肉 适量
中筋面粉 适量
黄瓜 一根
胡萝卜 一根
大葱 一根
大酱 适量
红烧酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备面团:用开水烫面，揉至光滑，放置20分钟。
  • 步骤 2/9
    将胡萝卜、黄瓜、大葱切丝。
  • 步骤 3/9
    肉切丝。
  • 步骤 4/9
    下锅翻炒。
  • 步骤 5/9
    加入红烧酱油、大酱、少量水，收汁。
  • 步骤 6/9
    装盘。
  • 步骤 7/9
    将醒好的面团切成小剂子后用手按压。
  • 步骤 8/9
    8.用擀面杖擀成薄饼。
  • 步骤 9/9
    将小饼涂上食用油后叠在一起，我叠了6张。
小贴士

面要拿开水和，不喜欢吃葱的，也可以不放

发布于 2018-12-24
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