我是个不喜欢浪费的人,去餐厅吃饭,吃不完的,一定会打包带回家。第二天再想办法消耗掉,所以,常常会做一些奇奇怪怪的东西出来。
手抓饼是一样能让我天马行空想像的食材。外面卖的手抓饼太多油,所以,我都会自己做,顺便消耗剩菜。
手抓饼中,我一定会放鸡蛋,其他的食材就很随性了,打开冰箱,看到能放的,就会放进去。手抓饼最大的优点,就是速度快、“零失败”、又美味营养。
注意事项:
1、整个过程中不用加一滴油,手抓饼本身就有油。
2、酱料可随自己喜欢,可以放“辣酱”、“美乃滋”、“番茄酱”等到。
3、剩菜尽量不要带汤汁。