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葱油饼
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伊人淡雅泪裴

闲来无事，想做个配白粥喝的小菜，奈何国庆回来没有采购，冰箱空了，只找到一把小葱，干脆来了葱油饼吧……

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 200克
开水 适量
五香粉 适量
盐 半勺
葱 1把
香油 两勺
黑胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面加盐，开水倒入，揉面至光滑
  • 步骤 2/8
    葱加盐……忽略我量少的可怜的葱吧，真的是家里没有了
  • 步骤 3/8
    面醒十五分钟，用擀面杖擀成面皮……我知道我擀的很丑
  • 步骤 4/8
    撒葱，五香粉，黑胡椒粉，适量芝麻，香油
  • 步骤 5/8
    面皮切一半，卷着一条
  • 步骤 6/8
    分成三份，压扁……
  • 步骤 7/8
    锅热油，小火煎至两面金黄
  • 步骤 8/8
    就是这样
小贴士

葱放的越多越好……京葱切碎了也可以的……

发布于 2018-11-16
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