没想到你是这样的存稿君 · 贰
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burglar彷徨

2.7 这是一个扒翻存稿都能扒翻出个连载来狗子真的是太厉害了的故事……嗯,强行有故事……

时间:30分钟-1小时
食材
梅干菜 适量
料酒 适量
生抽 适量
适量
适量
适量
芝麻 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    壹在这里呐~馅按这里面的整就行,炒干点
  • 步骤 2/9
    馅炒好了扔一边晾凉,拿个碗倒上点儿面,稍微加点盐
  • 步骤 3/9
    扒拉匀
  • 步骤 4/9
    一边往里面倒开水一边扒拉成这样
  • 步骤 5/9
    稍微凉一下,认真的揉成光滑的面团
  • 步骤 6/9
    根据自己喜欢的大小揪点面下来,擀成大饼饼或者小饼饼,往里面搁点馅,包起来
  • 步骤 7/9
    用擀面杖温柔的把包好的小包子或者大包子擀成薄饼饼
  • 步骤 8/9
    往上面撒点芝麻
  • 步骤 9/9
    扔电饼铛里烙熟就可以啦
小贴士

1.南瓜含水量不同,所以得一点点往糯米粉里加入南瓜泥,直到揉成较干能立起来的面团!

2.用小勺子压痕时,得轻轻的压,靠外部分没压到的可接着压!若用力重了,面团就会裂开而不光滑!

3.一定要冷水上锅,蒸的时间10-15分钟,不能蒸太久,否则南瓜饼会没形,会成粘粘的面泥!

发布于 2018-10-26
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