煎饼卷油条、煎饼卷鸡蛋…………煎饼卷什么也不如卷鱼好吃，但一定得是没有刺的鱼才好，其中最省事也最好吃的要数干炸的面条鱼了，外嫩里酥的煎饼卷鱼，保你吃一次想两次（¯﹃¯）……，早餐也要好吃有营养滴，不要偷懒(*^__^*) ~
1、用开水和面，口感更软和。
2、牛肉馅如果太稀，适当加点生粉。
3、和面的时候根据手感慢慢加水，一般来说，做饼的面要稍微软一点。