虫草花是营养丰富的真菌类，含有丰富的蛋白质和氨基酸等成分，除了能增强机体免疫功能，搭配食用还能润肌美容。干的虫草花喜欢用于煲汤；鲜虫草花凉拌很不错，我用来包了饺子也很好吃哦。
1.为了更加快速成熟，苦荞香米和糯米需提前温水浸泡1小时备用。
2.玫瑰煎饺的面剂大小和我们平时包饺子时下剂的大小即可，不要过大，否则不易成熟。
3.将面剂按扁，擀成圆形面片，五个为一组。馅料不宜过多。
4.煎制过程中火即可，火力不要过猛，以免糊锅。