小明哥的手艺已经是家里一绝了，皮薄馅大，肉嫩多汁，今天把他的制作过程分享一下。小明哥经常说，必须认真对待做饭这件事情，否则是不会做出好吃的饭菜的！我要学的还很多！一起加油！
如果没有烤箱在炸制时多炸一会，使面皮酥脆就好，在装驴肉时要小心。