最近我爱上了吃姬松茸,不光是它煮炖后极好的口感,关键是蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸姬松茸都齐全,它还含有多种维生素和麦角甾醇,用于炖汤,汤汁鲜美,香得全家都喜欢。
乳鸽的肉厚而嫩,滋养作用强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分,乳鸽补而不燥,也最适合女人儿童食用。
1鸽子、小排肉一定要氽水,不然血腥味太浓。
2罐子因为保温性好,所以大家取出倒烫的时候不要把直接拿手去握住罐底。