春节过后，第一个周末，虽然只有一天，打算和老婆吃涮羊肉，结果羊肉片卖完了，突然看见挂着一条重金难买的羊蝎子！于是毫不犹豫的买下啦！分享我的美味新年
买回家一定要用冷水多泡，血比较多，大约半小时到一小时。焯肉的时候，要多撇撇沫子，这样会做出来会更美味。