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白萝卜牛尾巴汤
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悉哀伤的月季

没事找事，呵呵

时间:1-2小时
食材
牛尾 一条
萝卜 半支
盐 适量
姜 适量
葱 适量
绍兴花雕 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    剁成段段，放开水滚滚除去血水和肉味，约10分钟
  • 步骤 2/4
    除去血水放高压锅，加生姜五六片，倒些许花雕，加水大伙20分钟，文火一个小时。。。
  • 步骤 3/4
    切白萝卜，洋葱半个，葱花。。。
  • 步骤 4/4
    等高压锅气放完后，加白萝卜，洋葱炖至白萝卜适度爽口，根据个人口味加盐，汤味鲜美，带有白萝卜的丝丝甜味；如口味重点，加点白胡椒粉，那味道
小贴士

牛尾有补气养血强筋骨的食效，它的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等物质，补体虚、滋颜养容、尤其当中含量较多的胶质，堪称性价比较高的滋补品。

发布于 2018-11-12
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