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★秘制肥牛饭★
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燕谁把琴弦拨断

十分快手的一道日式招牌牛肉饭，原材料都是些唾手可得的食材，这道菜的简单快手简直比你做煮面条还方便哦！

时间:10-30分钟
食材
肥牛 5卷
洋葱 15g
西兰花 30g
胡萝卜 20g
耗油 5g
宝宝酱油 5g
蜂蜜 2g
淀粉 5g
水 50g
米饭 1碗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。洋葱我已经切好了，就不展示洗净、切丝的步骤啦！
  • 步骤 2/9
    先把胡萝卜洗净、切薄片，然后用模具压出花样。
  • 步骤 3/9
    之后烧一锅开水，把洗净的西兰花和压好的胡萝卜花一起放入锅中，煮2分钟。然后捞出、沥干待用。
  • 步骤 4/9
    重新烧一锅开水，把肥牛倒入锅中涮熟，不要煮太久，不然容易硬，宝宝就不好咀嚼了。
  • 步骤 5/9
    因为是要给宝宝吃，所以咱们的肥牛最好还是剪小一些。这样更方便宝宝自己来吃。拿辅食剪来操作就可以了。
  • 步骤 6/9
    之后把配方中的酱油、蚝油、蜂蜜、淀粉、水都倒入一个碗里，并且搅拌均匀。
  • 步骤 7/9
    热锅倒入少许油，然后将洋葱丝先下锅煸炒出香气。
  • 步骤 8/9
    再把剪碎的熟肥牛卷倒入锅中，翻炒两下。
  • 步骤 9/9
    然后就可以倒入调好的秘制汤汁了。
小贴士

* 肥牛片可以选瘦多肥少的，比较适合宝宝吃。

* 胡萝卜和西兰花都是原版配的蔬菜哦~当然你也可以选择宝宝爱吃的其他蔬菜，但是就会和原版有些许差别啦！

发布于 2018-06-17
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