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【蓓妈美食】窑鸡
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邪钒孜浩瘸
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时间:30分钟-1小时
食材
土鸡 1只
盐 1勺
鸡精 半勺
酱油 3勺
芝麻油 1勺
大蒜 半个
大葱 半根
糖 一勺
盐焗粉 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土鸡洗净，大葱切段。
  • 步骤 2/9
    手抹酱油、芝麻油。
  • 步骤 3/9
    糖、盐焗粉、鸡精、盐给鸡按摩入味。
  • 步骤 4/9
    调料要均匀抹在鸡上面。
  • 步骤 5/9
    将大蒜和大葱塞进鸡肚子里面。
  • 步骤 6/9
    用锡纸包裹。
  • 步骤 7/9
    腌制一个小时。
  • 步骤 8/9
    烤箱预热220度后放入烤制40分钟即可。
  • 步骤 9/9
    成品。
小贴士

锡纸多包几层，预防鸡汁外漏。

发布于 2018-08-15
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