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香烤鸡腿 - 迷迭香美食
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邢伊人淡雅泪

一想到做饭一大堆的瓶瓶罐罐，头都大了...还好有他——我们的烤箱君。 有了烤箱，就什么都不怕了，管他荤的素的，一股脑儿放到烤盘里，该干嘛干嘛去喽~

时间:1-2小时
食材
大鸡腿 2个
茄子 1个
青椒 1个
红椒 1个
黄椒 1个
迷迭香 1根
橄榄油 1勺
黑胡椒 2茶匙
盐 2茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大鸡腿、茄子、青椒、红椒、黄椒等备料
  • 步骤 2/9
    大鸡腿用刀划三刀，加盐、黑胡椒、橄榄油腌制60分钟
  • 步骤 3/9
    青红黄椒切片
  • 步骤 4/9
    茄子切滚刀块
  • 步骤 5/9
    迷迭香切末
  • 步骤 6/9
    所有切好的菜放入碗中，加盐、黑胡椒和橄榄油腌制30分钟
  • 步骤 7/9
    大鸡腿和蔬菜一起放入烤盘中
  • 步骤 8/9
    再撒上切好的迷迭香，上下火170℃烤45分钟
  • 步骤 9/9
    香烤鸡腿就出炉了
小贴士

1.烤箱提前预热5-10分钟

2.鸡腿表面划开三刀腌制更彻底

发布于 2018-07-28
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