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迷迭香—汤年糕
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降孟拖臼堪

【迷迭香】主食——年糕、蔬菜——大白菜、肉——咸肉，竟然能放到一个菜里 (⊙ω⊙)？绝对不是逗你，重点是吃完还有汤喝。

一个人吃饭想要营养均衡不马虎，非得四菜一汤？！这么折腾还不得累死了，只需要这么一碗汤年糕，一人食的顶级之选 

时间:10-30分钟
食材
年糕 半根
大白菜 2片
咸肉 1块
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    年糕、大白菜、咸肉等备用
  • 步骤 2/9
    大白菜洗干净切小片
  • 步骤 3/9
    年糕切片
  • 步骤 4/9
    咸肉切片
  • 步骤 5/9
    锅中热油，倒入咸肉片
  • 步骤 6/9
    翻炒至肉片发白后倒入大白菜
  • 步骤 7/9
    盖上锅盖，闷至冒出蒸气
  • 步骤 8/9
    开盖翻炒一下再盖上锅盖烧至白菜变的酥软，加入200g热水和年糕
  • 步骤 9/9
    盖上锅盖继续焖5分钟左右，至年糕变软，翻炒均匀，关火
小贴士

放年糕时尽量放在菜的中间，以免粘锅

发布于 2018-07-23
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