夏天厨房就是个高温灾区，凉拌菜简直就是厨房革命的主力军。也是一家人开胃最好不过的选择。对于肉食主义者，这道菜更是不二选择，对素食者来说，清爽的菜式，低脂的食材和无油的做法，也是非常赞的。特别适合减肥的大家。
夏天猪腰瓢水一定在冰箱完成。