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宝宝辅食之午餐肉
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动静circular

有娃的宝妈总会想尽办法，变着花样准备宝宝辅食，只为了让宝宝吃到健康零添加又新鲜的东西。今天跟大家介绍一款嫩嫩的午餐肉，自己买肉自己做更健康，放心。

时间:10-30分钟
食材
腿肉 500克
地瓜粉 10克
生抽 10克
老抽 5克
红曲粉 1克
盐巴 2克
食用油 5克
生姜 两片
花椒 5克
蛋清 一个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好一斤腿肉，要有点点肥肉哦洗净，切块
  • 步骤 2/9
    加入姜蒜调味料，搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    放料理机，加入花椒
  • 步骤 4/9
    蛋清
  • 步骤 5/9
    蛋黄不用
  • 步骤 6/9
    搅拌成泥
  • 步骤 7/9
    拿出来加入红曲粉
  • 步骤 8/9
    顺时针搅拌
  • 步骤 9/9
    加入地瓜粉继续搅拌起筋
小贴士

1.调味其实很随意的给宝宝吃，就放点盐巴就好

2.喜欢辣的可以加五香粉，辣椒等

3.一定要压，才不会蒸了变形

发布于 2018-11-05
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