猪皮冻的营养价值：
肉皮的营养价值是很高的，尤其对女性来说更是美容佳品.
经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发。放点黄豆,青豆,胡萝卜颜色更加漂亮，营养更加丰富
黄豆要提前泡好，煮好哟！