在南京呀，馄饨是最受喜爱的美食了。南京第一首方言歌曲就叫做喝馄饨，一时间所有人知道我是南京人都会凑过来问我一句，啊要辣油啊？笑。今天就给大家带来这款鸡汁馄饨吧，加了太太乐鲜鸡汁，鲜美得不要不要的。这里顺儿做的比较多，是为了冻一些在冰箱里，随吃随取的，宝宝们按个人需要来配肉馅就好。
肉馅打水时候注意三点，一是必须按同一个方向搅拌，二是少量多次的添加！不要心急。插入筷子不倒，肉馅才上劲。才会好吃。