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香肠蛋挞
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衷掀铱幸觅

有肉的蛋挞

时间:1-2小时
食材
飞饼皮 4张
什锦菜 适量
珍妮珍馐香肠 1根
鸡蛋 1个
牛奶 30克
学厨迷你蛋挞模具 4件
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    取出飞饼皮恢复室温，然后找到一个比蛋挞模具稍大的圆形模具，压出8个圆形飞饼皮。烤箱200度预热
  • 步骤 2/9
    准备好的模具
  • 步骤 3/9
    准备好的模具，将飞饼皮按照模具放入进去，压好，放入什锦菜
  • 步骤 4/9
    加入香肠
  • 步骤 5/9
    蛋液和牛奶混合搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    倒入蛋挞中
  • 步骤 7/9
    依次倒好
  • 步骤 8/9
    将饼皮覆盖在蛋挞模具上
  • 步骤 9/9
    用叉子叉出小孔
小贴士

本次制作使用的是柏翠新品蒸烤箱，PE8289WT 烤箱。这款烤箱使用非常方便，无死角吸送热风，形成循环温墙，就是双层同时烘烤，一样的会烤色均匀。

发布于 2019-02-08
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