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五花肉炖豆腐
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跃颊背孟吨

没想到豆腐这么做，超级好吃，下饭。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 100克
豆腐 250克
油 适量
盐 适量
料酒 1勺
蒜 3瓣
生抽 1勺
葱花 5克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    五花肉切片
  • 步骤 2/9
    豆腐切块
  • 步骤 3/9
    切葱花，蒜片
  • 步骤 4/9
    豆腐放油锅煎至金黄取出装盘备用。
  • 步骤 5/9
    多余的油倒出去，留少许油加葱蒜爆香
  • 步骤 6/9
    加入五花肉炒至肉色变白。
  • 步骤 7/9
    加入料酒
  • 步骤 8/9
    加入生抽
  • 步骤 9/9
    加入煎好的豆腐
小贴士

五花肉腌制半天比较入味。烤箱首次使用尽量清洁干净各个部位以及空烤10分钟左右。

发布于 2019-03-06
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