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毛豆保存小妙招
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麻木不人贲呗中

毛豆大量上市时 新鲜又便宜 。如何让夏天盛产的毛豆保存到冬天呢？

时间:10-30分钟
食材
毛豆 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备新鲜的毛豆
  • 步骤 2/7
    剥好的毛豆
  • 步骤 3/7
    锅里倒入适量食用油 下剥好的毛豆翻炒
  • 步骤 4/7
    炒至毛豆变色即可
  • 步骤 5/7
    出锅放至凉透
  • 步骤 6/7
    按需要的量装入保鲜袋 放冰箱冷冻保存
  • 步骤 7/7
    需要时取出 直接就可以做菜 这样保存起来的毛豆 很容易煮烂 做菜特别好吃还有春天里的竹笋 切成丝或着片 用油炒炒 凉透了 也用此方法保存 我家每年都是这样保存毛豆和笋丝的 友友们试试 真的方便又好吃
小贴士

毛豆从冰箱取出后可以放微波炉先解冻 也可以直接做菜 很容易就煮烂

发布于 2018-08-19
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