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炒扁豆角
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蝶舞淺夏晨轩

不好意思啦，，忘记拍洗和切的步骤了，，传个成品大家凑合看吧，，

时间:10-30分钟
食材
扁豆角 300g
大蒜 适量
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    扁豆角洗拨干净，切成丝，蒜和小葱切沫，，锅里倒适量油，小葱和一部分蒜末加适量花椒粉爆香（注意蒜末不要用完），倒入豆角丝加适量盐翻炒，到变色成熟，加入刚才剩下的蒜末翻炒均匀，关火等半分钟左右再起锅，，
小贴士

豆角一定要炒熟，不然会中毒，蒜末分两次加，，第二次加入是为了驱除豆角里的残留毒素，

发布于 2018-07-10
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