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蔓越莓豌豆糕
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睫毛shipwreck

家里还有一些豌豆，喜欢蔓越莓干，二者结合起来做了这款蔓越莓豌豆糕，做好压模放入冰箱冷藏，很好吃哦！

时间:10-30分钟
食材
豌豆 200g
蔓越莓干 20g
糖 20g
黄油 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    就是干豌豆。
  • 步骤 2/9
    放入冰箱，用水泡发了一夜。
  • 步骤 3/9
    用高压锅压制成熟。
  • 步骤 4/9
    然后用料理机打成泥。
  • 步骤 5/9
    蔓越莓干用剪刀剪碎。
  • 步骤 6/9
    平底锅放少许黄油融化，放入打好的豌豆泥小火炒，抱成团时放入白糖。
  • 步骤 7/9
    关火后放入蔓越莓干，搅拌一下融合。
  • 步骤 8/9
    戴上一次性手套分割成小团。
  • 步骤 9/9
    趁温热用模具压制成型。
小贴士

将豌豆换成绿豆即为蔓越莓绿豆糕，没有蔓越莓用葡萄干也是可以的。

发布于 2018-07-24
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