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自发黄豆芽
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安灯泡好闪

自己发的黄豆芽，大大的头，细细的尾，做汤还真是美味！为了健康，俺是跟绿豆、黄豆杠上了！

时间:1-2小时
食材
干黄豆 1小杯
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄豆用清水浸泡半天（因为第一次做，没掌握量，稍多了些）
  • 步骤 2/5
    然后放入漏水篮里铺平。
  • 步骤 3/5
    再将漏水篮放在一个可接水的盆上，盖上黑布。早晚淋一些清水，三四天就可以采摘了！
  • 步骤 4/5
    全程只用到清水，完全无添加，安全又健康！
  • 步骤 5/5
    发好的黄豆芽，用来煮肉丸汤、猪肝汤、海带汤都很鲜美
小贴士

由于天气渐渐变热，盆底接的水每天都要倒掉，注意清洗干净，不然养豆芽的水会发臭哦,直接影响豆芽质量！黄豆一次不宜发太多，太多会坏豆！

发布于 2018-06-27
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