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菜瓜培根
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忆凉歌

一直都不喜欢吃菜瓜

感觉不想就像冬瓜一样

这次跟培根一块炒

味道棒棒哒

时间:10分钟内
食材
菜瓜半根 适量
培根适量 适量
青红椒2个 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菜瓜太大了切一半去皮
  • 步骤 2/7
    改刀切片
  • 步骤 3/7
    青红椒，培根分别切片放盘
  • 步骤 4/7
    热锅冷油倒入青椒翻炒
  • 步骤 5/7
    倒入菜瓜培根一块翻炒
  • 步骤 6/7
    渐渐菜瓜会看着有些透明继续炒等到完全透明调味就可以啦
  • 步骤 7/7
    出锅喽
小贴士

开洋也就是干的小虾仁，苏州这边叫开洋，要事先用水洗净，加适量的黄酒泡一下，才能很好去腥。

发布于 2019-01-16
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