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青椒炒黄蘑
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猿闻猿谴盘
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时间:10-30分钟
食材
青椒 一个
黄蘑 一斤
色拉油 适量
盐 适量
蚝油 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青椒去蒂切块，黄蘑撕开洗净，
  • 步骤 2/8
    淀粉加少许水，三比一吧，调成水淀粉
  • 步骤 3/8
    锅里加水，焯蘑菇，把水滤出来
  • 步骤 4/8
    锅里倒少许色拉油，黄蘑青椒下锅
  • 步骤 5/8
    翻炒一小会，加入蚝油
  • 步骤 6/8
    加入酱油
  • 步骤 7/8
    加少许盐，继续翻炒，出锅之前倒入水淀粉
  • 步骤 8/8
    出锅咯~
小贴士

趁热食用非常酥的，凉了就会不酥了。油炸食品偶尔为之即可。

发布于 2018-07-07
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