茶树菇有国内第一菇的美誉，它的保健功效非常强大！健脾补肾、提高免疫力！男女老少均可
腊肉可以先蒸熟或煮熟，炒的时候开小火，火大好容易烧糊。
腊肉本身带有咸肉，放入生抽后味道已是够了，可在炒制过程中尝下味道酌情添加一些盐。