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桃胶银耳糖水
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柚花离海又安

桃胶具有清热、养颜、抗衰老的功效。

时间:10-30分钟
食材
银耳 1个
桃胶 30g
冰糖 80g
雪梨 3个
鹌鹑蛋 30个
枸杞 10克
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    桃胶用水浸泡十个小时以上，清洗干净，沥干水份
  • 步骤 2/8
    鹌鹑蛋放煲里煮熟后用冷水浸泡一下便于脱壳
  • 步骤 3/8
    雪梨洗干净削皮切成块
  • 步骤 4/8
    银耳用水浸泡二小时发大后，捏干水份，切成小块
  • 步骤 5/8
    将银耳，雪梨，桃胶放入适量的水中煮一小时左右
  • 步骤 6/8
    放入冰糖
  • 步骤 7/8
    放入剥了蛋壳的蛋和枸杞，煮到糖溶化即可
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

桃胶一定要浸泡十小时以上

发布于 2018-12-28
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