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菌味海鲜汤
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江南过客焦

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人体的益处，这是一道老少皆宜的汤，用料简单，鲜味十足，让人食欲满满~

食材
海鲜菇 100g
秀珍菇 100g
明虾 适量
蛤蜊 300g
葱花 适量
盐 一小匙
鸡精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    海鲜菇和秀珍菇摘洗干净
  • 步骤 2/9
    蛤蜊清洗干净
  • 步骤 3/9
    明虾清洗干净，用牙签挑去沙线
  • 步骤 4/9
    葱切碎
  • 步骤 5/9
    水开后放入蛤蜊稍煮
  • 步骤 6/9
    加入菇类稍煮一会
  • 步骤 7/9
    加入明虾煮熟
  • 步骤 8/9
    所有食材煮熟之后，加入盐、鸡精调味，撒入葱花出锅
  • 步骤 9/9
    很鲜的一锅汤~
发布于 2019-02-28
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