要说我的大脑，上班时间有一大半没有放在工作——而为中午做啥吃啥而高速运转。朋友送来的湘西腊肉，我总想把它做出点花样。正好下班时看到常去海鲜摊有新鲜的白蛤卖，于是，萌生此念，要大胆的将海鲜和腊肉结合起来一试。最终效果没让我失望，鲜鲜的汤，渗透着淡淡的烟薰味道，非常的美味。
1腊肉不要放太多，以免盖住海鲜的鲜。
2海鲜随意，自已喜欢的，随意放即可。
3白蛤在锅内不要煮太久，以免蛤肉变老。