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平菇扣西兰花
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阙那壹刻妖娆

营养又美味的一道菜！待客拿得出手，餐桌上也多了一道风采！喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013

时间:10-30分钟
食材
西兰花 250g
平菇 200g
生粉 10g
生抽、沙茶粉、盐 适量
蒜蓉 2颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材洗干净、西兰花切小朵沥水备用
  • 步骤 2/6
    蒜蓉下油锅爆香倒入下西兰花爆炒，加入一点点盐炒均，这样西兰花就有味道，（盐水西兰花）
  • 步骤 3/6
    炒好西兰花起锅摆盘
  • 步骤 4/6
    调勾芡调料，两勺生抽、生粉适量，蒜蓉炸香。加入小碗水一起调好备用（重口味的朋友可以自己加其它的调料）
  • 步骤 5/6
    平菇倒入锅内加入勾芡调料开中火一直拌炒至平菇断生，再加一小勺干贝素炒均即可
  • 步骤 6/6
    煮好的平菇勺入摆好的西兰花中间～OK好吃又好看又养生的菜式～
小贴士

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发布于 2018-10-31
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