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腐竹炒木耳
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heater筷子

一款简单的家常菜。

时间:1-2小时
食材
腐竹 65g
尖椒 1根
木耳 10g
姜 适量
花椒 适量
盐 适量
生抽 适量
醋 适量
香油 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    泡发木耳
  • 步骤 3/9
    泡发腐竹
  • 步骤 4/9
    腐竹斜切成段；尖椒切滚刀块
  • 步骤 5/9
    爆香葱、姜、蒜、花椒
  • 步骤 6/9
    放入尖椒炒
  • 步骤 7/9
    放入腐竹炒
  • 步骤 8/9
    放入木耳炒
  • 步骤 9/9
    调入盐、生抽，可倒入一点水焖炒，出锅前调入醋和香油
小贴士

腐竹要泡至无硬芯

发布于 2018-12-21
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