泡椒杏鲍菇
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柚花离海又安
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时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 200g
泡椒 适量
枸杞子 适量
白糖 适量
白醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    杏鲍菇切条。
  • 步骤 2/9
    杏鲍菇倒入热水锅内,汆水。
  • 步骤 3/9
    杏鲍菇捞出,冷开水冲凉,备用。
  • 步骤 4/9
    泡椒里加入白糖3g,泡椒水因为有盐,所以不须加盐,如若太咸,可以加些矿泉水调至合适口味。
  • 步骤 5/9
    加入白醋5g。
  • 步骤 6/9
    加入少许枸杞子。
  • 步骤 7/9
    将冷却后的杏鲍菇倒入配好的泡椒水中。
  • 步骤 8/9
    加盖,放入冰箱冷藏15分钟。
  • 步骤 9/9
    15分钟后从冰箱取出。(完成)
小贴士

这种做法也可以做泡椒凤爪。

发布于 2018-12-13
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