花生酱苦菊
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-Anonymous__

每逢佳节胖三斤,马上又是节日密集区,赶紧学会吃草,调剂调剂。苦菊菜如其名,味道带有轻微苦涩,解油去腻。很爽口。花生酱奇香,会赋予菜品诱人的香味,还有微甜回甘的味道,和苦菊十分搭配。

时间:10分钟内
食材
花生酱四季宝 适量
苦菊 200g
圣女果 6个
烤熟面包屑 5g
适量
沙拉油 10g
盐和糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    四季宝袋装花生酱,很香。软包装很好挤,方便操作
  • 步骤 2/6
    苦菊,圣女果洗净切好,我喜欢切得细一点,苦菊要沥干
  • 步骤 3/6
    花生酱用温水化开搅匀
  • 步骤 4/6
    锅子热一热,关火加入备好的调料,撒烤好的面包屑,搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    成品,香味扑鼻,酸酸甜甜,又有轻微苦涩滋味,适合解腻。
  • 步骤 6/6
    愉快的吃草
小贴士

四季宝花生酱挤压装,相当好用,私以为酱汁类调味品都用软包装挤压最好,方便取用,剩下的也可以保质。放冰箱里随取随用,另外花生酱本身香味浓郁,可以替代香油提香,拌沙拉拌面都是极好的,还可以抹面包,煎薄饼,居家必备神器啊

发布于 2018-06-25
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