鲜甜的蒜苗焦而不糊,河虾外壳酥脆肉质紧实,组合在一起,就是一道喷香的家常小炒~关注《微体社区》公众号,每天一个原创视频食谱~
1、鲜河虾如果买回来不立刻吃,可以加一些水,一起放入冰箱冷冻起来,能够最大程度保持新鲜。
2、先放盐炒蒜苗比较入味,炒到蒜苗表面微微皱起、焦而不糊的状态最好。
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