角瓜虾肉圈 宝宝辅食食谱
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很多妈妈反映:宝宝的嘴巴太挑剔,对蔬菜毫无兴趣?太伤脑!我只想说:“妈妈是不是做的食物太单调了,无法刺激到宝宝的食欲?

其实妈妈可以把宝宝不爱吃的东西,开发出多种吃法,并增强食物的造型感和色泽感,总有一款食物符合宝宝挑剔的小肚肚哦。

今天给妈妈分享的这款小饼和我们往常用面粉做的小饼有点不一样,说它是个饼,其实是用角瓜做为饼的外壳,加上微甜的玉米粒和鲜味十足的虾肉,用来搞定不爱吃蔬菜的宝宝so easy!

时间:30分钟-1小时
食材
4只
角瓜 40g
玉米粒 15g
淀粉 适量
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    适用月龄:12个月食材准备:虾4只、角瓜40g、鸡蛋1个、玉米粒15g、淀粉适量烹饪时间:30分钟难度级别:初级
  • 步骤 2/9
    虾去头去尾,剥虾壳, 用刀划开虾背,挑去虾线。
  • 步骤 3/9
    虾切小块再剁泥。
  • 步骤 4/9
    开火起锅烧水,将玉米粒放水中焯水1分钟。新鲜玉米或是冷冻玉米都可以的,如果是冷冻的,买回来提前浸泡一会。
  • 步骤 5/9
    捞出玉米粒沥干水分剁碎。
  • 步骤 6/9
    角瓜洗净切成1cm厚的圆片。
  • 步骤 7/9
    用小勺挖瓜瓤。用小勺挖的时候妈妈注意哦,一定要转圈圈式,这样挖出的肉肉比较完整。
  • 步骤 8/9
    鸡蛋一个抽打均匀,倒入虾泥倒入玉米粒搅拌均匀。
  • 步骤 9/9
    角瓜圈抹少许淀粉。
小贴士

添加要领:

这道辅食是固体糕状的,口感软绵易咀嚼,宝宝也比较容易消化,非常适合当做手指食物添加。我们可以切成细条状、片状或块状,锻炼宝宝的抓握和咀嚼能力。

制作要领:

这道松软的糕点,简直拯救厨房新手妈妈, 几乎零挑战,只要将山药和鸡蛋丢入辅食机中,搅拌蓬松后蒸一蒸就完成了。

黄妈说:

厨房新手的妈妈刚开始做这些辅食时,难免会有一些失败,但大家千万不要气馁哦,别忘了有困难找黄妈,大家可以来加我的微信号:huangmajia108,辅食制作,育儿问题都可以来问我哦。

发布于 2018-12-09
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