彩色小香肠 参考月龄11个月以上
“妈妈是超人”,只有你想不到,没有我做不到。之前我有推荐过火腿肠、牛肉肠、鳕鱼芝士肠等,但其实创意远远不止于此。今天我就教大家一道彩色小香肠,尝试用荤素搭配的方式,补铁补锌的同时又让它有了小清新的色彩。妈妈们快快学起来吧~
TIPS:辅食小贴士
1.添加の小要领
● 猪肉是宝宝补铁、补锌最重要的红肉,妈妈们制作香肠时尽量选择里脊部分,它的含铁量相对其他部位会高出许多。
●我在这道辅食中加入了一个蛋清,是为了让肉质更嫩,如果对蛋清过敏的宝宝可以用同比例的清水替换哦。
2.黄妈说...
香肠的做法一般是要用到肠衣,这样的制作比较繁琐,而且宝宝也不易消化。其实我们用锡纸就能轻松做出香肠的造型啦,如果家里没有锡纸,把调好的肉馅放入其他模具中蒸至成型就可以啦。
3.黄妈爱叨叨
1-这款彩色小香肠一次可以多做一点,冰箱冷藏保存两天,冷冻五天。吃的时候先解冻,再用辅食机加热就可以啦。
2-锡纸要包地紧实一点,这样蒸出来的香肠形状会更好看哦。
3-这道辅食中加入了胡萝卜能很好地中和肉的腥味,妈妈们也可以把胡萝卜替换成菠菜、南瓜等,做成颜色不同的小香肠。